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bein.kr 안데스마카

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새해 소망 언제나 제 바람은 건강하게 맛있게 즐겁게 살자인데

건강하게 맛있게 먹을 수 있는 요리를 소개하려고 해요.
2인분 15분 이내 아무나
오프화이트 워커
재료 Ingredients

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마카 먹는법 까다로울 것 같다고 생각했는데 정말 간단하고 맛있게 즐길 수 있었어요.
페루에서 산삼이라고 불리는 마카에요.
31가지 이상의 풍부한 성분들이 담겨 있는 건강식품이에요.
뿌리를 껍질째 통째로 100% 갈아낸 마카여서 좋은 성분을 다 먹을 수 있다는 것도 장점이에요.
고운 분말 형태로 되어있어 다양한 레시피에 활용해서 먹기에 괜찮았어요.
요즘 매일 챙겨먹고 있는데요.
저는 샐러드를 만들어서 먹고 있어요.
신선한 야채와 두부를 함께 곁들이고 마카분말과 함께 소스를 만들어서 맛있게 먹었어요.
재료들을 준비해주었어요.
두부는 소금 뿌려 살짝 구워주고 깨끗히 씻은 야채 위에 두부, 방울토마토를 올려주면 준비 끝!
상에 올리기 전에 안데스마카 분말을 한 스푼 뿌려주었어요.
안데스마카 하루 권장량은 3~5g 이에요.
소스에 섞어주셔도 좋아요.
저는 야채 위에 솔솔솔 뿌려서 먹기 직전에 소스만 쫙 뿌려줬어요.
평소에는 요거트와 함께 간식으로 만들어서 먹어요.
첨가물 없이 100% 마카분말로 만들어서 부담없이 먹을 수 있어요.
ps - 취향에 따라 선택하겠지만 알갱이 같은 과립 형태도 있어요 ^^
요거트와 함께 간식으로 만들어서 먹어도 좋아요.
맛없으면 어쩌지 하고 걱정했는데 생각보다 맛이나 향이 강하거나 거북하지 않아요
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  • 등록일 : 2018-03-07 수정일 : 2018-03-07

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